クッキー焼けました！

お客様と一緒に石窯でクッキーを焼きました。生地はホットケーキミックスにバターを溶かして混ぜました。最初は温度が高かったため、写真のようにやや焦げてしまいましたが、それ以降はいい色に焼けました。焼き時間は７～８分程度です。ただし、窯を温めるのに１時間以上薪をたかなければなりません。（汗）
クッキーのほかにもピザやパンなどが焼けますので、美味しい石窯料理に挑戦してみてください。管理人がアシストいたします。